Mengenal Makanan Haram

Islam memerintahkan kepada pemeluknya untuk memilih makanan yang halal serta menjauhi makanan haram. Rasulullah bersabda: “Dari Abu Hurairah ra berkata : Rasulullah saw bersabda: ” Sesungguhnya Allah baik tidak menerima kecuali hal-hal yang baik, dan sesungguhnya Allah memerintahkan kepada orang-orang mu’min sebagaimana yang diperintahkan kepada para rasul, Allah berfirman: “Hai rasul-rasul, makanlah dari makanan yang baik-baik, dan kerjakanlah amal yang shaleh. Sesungguhnya Aku Maha Mengetahui apa yang kamu kerjakan” Baca entri selengkapnya »

Mari Cermati Kehalalan Makanan Beremulsi

Republika.co.id, JAKARTA–Industri pangan berkembang begitu pesat. Jutaan aneka makanan dan minuman olahan dengan beragam bentuk, rasa, dan kemasan berlomba memikat konsumen. Dengan kemajuan teknologi, bahan baku yang beraneka ragam dapat dipadu dan diolah menjadi berbagai makanan dan minuman yang menawarkan kelezatan dan kenikmatan.

Saat Anda menikmati kesegaran es krim, kelembutan cokelat, atau kelembutan mayones yang mengundang selera, tanpa disadari sebenarnya Anda sedang mengonsumsi makanan emulsi. Di balik kelezatannya, Anda perlu waspada. Apa pasal?  Ternyata, di balik kenikmatan makanan itu, terdapat bahan emulsi yang perlu dikaji kehalalannya. Baca entri selengkapnya »

MUI Nyatakan Kopi Luwak Halal

Majelis Ulama Indonesia (MUI) mengumumkan fatwa yang menyatakan, kopi luwak halal setelah melalui proses pencucian. Diperbolehkan meminum, memproduksi, dan memperdagangkannya.

“Soal kopi luwak ini sudah kami bahas dan intinya halal,” ujar Ketua MUI KH Ma’ruf Amin saat konferensi pers di Gedung MUI, Jl. Proklamasi No. 51 Jakarta, Selasa (20/7).

Turut mendampingi Sekretaris Umum MUI Ichwan Sam dan Direktur Eksekutif Lembaga Pengkajian Pangan Obat-obatan dan Kosmetika (LPPOM) MUI Lukmanul Hakim. Baca entri selengkapnya »

Ikuti

Get every new post delivered to your Inbox.